弓削多 吟醸有機純生しょうゆ 国産有機丸大豆使用 360ml 3本
昔は蔵元でしか味わえなかったしぼりたての生醤油です。
仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産有機栽培大豆・国内産有機栽培小麦・天日塩を使って天然醸造により、ゆっくり時間をかけて木桶で発酵、熟成されたもろみをすぐに瓶詰めしたので、独特の風味とまろやかさがあります。
生醤油独特の風味は、さしみ・豆腐などのつけ醤油としてお使いいただくと、あまみを感じ素材の旨みを引きたてます。
- 商品価格：3,500円
- レビュー件数：2件
- レビュー平均：5（5点満点）
